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VDF Rouge "Octopus"- 2022 (L'Austral)

EPUISE

L'avis vinograf

Octopus est une cuvée 100 % Grolleau Noir vinifiée sur le fruit sans intrants. C'est un vin ultra gourmand sur les fruits qui goûte à la manière d'un gamay mûr avec de la fraîcheur. Bouche suave et pulpeuse. Un rouge de Loire extra pour la période estivale !!!

Description rapide

Producteur L'Austral
Mode de production Agricutlure biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage Levures indigènes. Vinification et élevage en cuve béton sans intrants. 1,5g/hl de SO2 volcanique à la mise ; non filtré. 
Cépage Grolleau Noir
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 13,5°
Contenance 75 cl