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Clos du Rouge Gorge Blanc "Coteau de Bruno"

2021 (Cyril Fhal)

EPUISE

L'avis vinograf

Une expression parcellaire du Macabeu sur un coteau schisteux escarpé. Un vin très rare que nous n'avons pas pu goûter.

Vente limitée à une bouteille par client

Description rapide

Producteur Cyril Fhal
Mode de production Vin naturel, biodynamie
Type de vin Blanc
Millésime 2022
Région de production
Roussillon
Appellation IGP Côtes catalanes
Terroir(s) d’origine La Tour de France - gneiss et schistes
Vinification et élevage Vinification sans soufre. Elevage de huit mois en demi-muid
Cépage Maccabeu (85%), Carignan blanc (15%)
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl