Nouveauté : Découvrez nos coffrets

VINOGRAF, C'EST QUOI ?

Une sélection personnelle de vins d’artisans réalisés avec soin

DES LIVRAISONS RAPIDES ET À PETIT PRIX

Jusqu'à 3 bouteilles - 12€
Entre 4 et 6 bouteilles - 10€

Entre 7 et 12 bouteilles - 8€

Plus de 12 bouteilles - 0€

🌐 Livraison en Europe disponible.
Livraison France Métropolitaine 2j ouvrés offerte dès 300€ d'achats avec UPS.


Vous pouvez également gratuitement stocker vos vins chez nous, au fur et à mesure des arrivages, et vous faire expédier ultérieurement !

Vinograf : Vins bio, biodynamiques et naturels

Plusieurs cahiers des charges correspondent à ces dénominations. Si l’on entend très souvent parler des sulfites, accusés à raison de donner mal au crâne, de nombreux autres produits peuvent entrer dans la composition des vins dits conventionnels.


Voici un aperçu des différents cahiers des charges bio, biodynamique et naturel : 

Le cahier des charges bio (label AB) proscrit tout usage de produits chimiques de synthèse dans les vignes et dans le chai. Il permet cependant quelques béquilles oenologiques lors de la vinification. Les sulfites sont tolérés jusqu’à 100mg/L pour les vins rouges et 150mg/L pour les blancs.

En biodynamie (label Demeter ou Biodyvin), le vigneron travaille non seulement sans produits chimiques de synthèse, mais prend également en compte le calendrier lunaire pour l’ensemble des opérations qu’il réalise. Il va également utiliser des préparations biodynamiques (bouse de corne fermentée, silice…) afin de renforcer la vigne. De manière globale, le vigneron cherche à inclure la culture de la vigne dans un environnement global. Les sulfites peuvent aller jusqu’à 70g/L pour les rouges et 90g/L pour les blancs.

 

En vin nature (label Vin Méthode Nature), le cahier des charges spécifie l’utilisation de raisins bio, fermentant naturellement grâce aux levures indigènes. Les vins naturels ne voient aucun intrant durant toute la vinification et l’élevage. Seules des doses minimales de SO2 sont permises (30mg/L maximum), et doivent être mentionnées par le vigneron. Aucune technique brutale de filtration ou d’altération des vins n’est permise. 

Nous trouvons également la dénomination Vins SAINS qui vise à proscrire totalement l’utilisation de sulfites.

Tenez-vous informés

Inscrivez-vous à notre newsletter et bénéficiez de 10% offerts sur votre première commande* !​

*offre non cumulable avec les autres offres en cours

SUIVEZ NOTRE AVENTURE @Vinograf.fr