Savoie

Les vignobles de Savoie, situés au cœur des Alpes françaises, se distinguent par un terroir unique aux pentes escarpées, microclimats frais et sols variés, allant de l'argilo-calcaire aux éboulis alpins. Cette région produit en moyenne 112.000 hectolitres par an. Ses vins, d'une grande fraîcheur, restent souvent méconnus, mais gagnent en popularité grâce à leur caractère authentique et à leurs cépages autochtones. Parmi les domaines phares, le Domaine des Orchis est renommé pour ses vins blancs élégants, principalement issus du cépage Altesse. Gilles Berlioz, figure emblématique de la viticulture biologique en Savoie, se distingue par ses vins vivants et appréciés des connaisseurs. Les 13 Lunes et Les Fils de Charles Trosset valorisent les cépages typiques de la région, tels que la Mondeuse, le Jacquère et le Chignin-Bergeron. La Maison Bonnard, quant à elle, perpétue un savoir-faire séculaire en produisant des cuvées alliant tradition et modernité. Ces vignerons, passionnés par leur terroir, allient tradition et innovation pour offrir des vins d'une finesse exceptionnelle, riches en minéralité et en fraîcheur, reflétant pleinement l'identité montagnarde de la Savoie.