Italie

Avec ses paysages à couper le souffle et une diversité de terroirs inégalée, l' Italie est une terre de vin par excellence, où chaque région possède ses richesses viticoles . De la Toscane au Piémont , en passant par la Vénétie , ce pays est une véritable mosaïque de cépages autochtones , de méthodes traditionnelles, et de vignerons passionnés. Chaque région de ce pays bénéficie millénairement d'un climat, d'un sol, et de cépages qui lui sont propres. Avec près de 700 000 hectares de vignes, l' Italie se positionne comme l'un des plus grands producteurs mondiaux de vin. Elle est particulièrement reconnue pour ses cépages autochtones, que l'on retrouve rarement ailleurs. Parmi les plus célèbres, on compte le Sangiovese en Toscane , le Nebbiolo au Piémont , et le Nero d'Avola en Sicile . Le pays est également réputé pour sa méthode traditionnelle de vinification, qui respecte les savoir-faire ancestraux tout en intégrant des pratiques modernes et naturelles . Le Piémont , situé au nord-ouest de l'Italie, est l'une des régions les plus prestigieuses pour les vins rouges. C'est ici que Ferdinando Principiano , vigneron engagé dans des pratiques naturelles, produit des cuvées emblématiques comme le Vino Rosso et le Barolo , à partir du cépage Nebbiolo . Non loin de là, le domaine Valfaccenda propose des vins authentiques issus également du Nebbiolo , avec des cuvées telles que le Roero , qui expriment la finesse et la fraîcheur des collines du Roero. Des terroirs riches et variés , des vignerons d'exception, et des cuvées uniques : l'Italie ne cesse de surprendre les amateurs de vins naturels.