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Raphaël Raybois

   

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Raphaël Raybois

Rafaël Raybois est un jeune vigneron de 28 ans installé depuis 2020 à Sabran dans la vallée de la Cèze dans le département du Gard. Disciple des frères Soulier et de Valentin Vallès entre autres, il cultive, en agriculture biologique et biodynamique (en cours de certification), six hectares de vignes (âgées de 30 à 60 ans) majoritairement exposées nord-est. Le travail est essentiellement manuel avec un usage très modéré des machines et les doses de cuivre et de soufre sont limitées au maximum pour préserver la santé des sols.