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Louis Trosset : l'âme de la Mondeuse d'Arbin

Cela faisait longtemps que nous n'avions pas pu obtenir de bouteilles du domaine mais voici aujourd'hui une compensation de taille ! Louis Trosset nous a fait l'amitié de piocher dans sa cave pour nous en extraire une petite sélection de 8 références... entre les millésimes 2017 et 2022 ! Une vraie chance, dont le remercions le plus vivement.

Héritier d'une grande tradition viticole, le domaine "Les fils de Charles Trosset" s'est toujours érigé au sommet des vins alpins, une référence historique incontournable pour tous les amateurs du cépage rouge phare de la région. Réduit à 2 hectares par le passé consécutivement à la retraite de son frère, le domaine continue aujourd'hui d'être mené par Louis Trosset, un vigneron qui incarne à notre sens l'âme de la Mondeuse d'Arbin. Des expressions profondes où le cépage se révèle dans sa rusticité (vendange entière) mais avec noblesse ; des touchers de bouche délicats, des matières intenses et fruitées : voici la griffe qui a imposé structurellement la maison Trosset dans le paysage des grands vins savoyards.

Difficile à dire combien de millésimes Louis nous ravira encore de ses grandes mondeuses, mais nous ne saurions trop vous recommander de saisir ces opportunités d'encaver les vins du domaine. En l'occurrence, de grands vins de garde qui se révèlent dans le temps !