Barolo "Monprivato"

2018 Magnum (Giuseppe Mascarello)

EPUISE

L'avis vinograf

Une des cuvées qui a fondé l'immense réputation du vignoble piémontais. Le Monprivato de Giuseppe Mascarello est un vin d'une finesse superlative : un véritable Mugnier piémontais ! Vous retrouverez un Barolo à la couleur diaphane doté d'un bouquet intensément parfumé sur la framboise, la cerise, l'épice douce et les fleurs (rose, pivoine et violette) : un parfum inimitable et inégalable ! Sa matière est élégante et aérienne, savoureuse (fruits rouges mûrs et caractère floral affirmé) et fraîche à la fois. C'est un vin classe et civilisé. Plein d'énergie, il s'exprime très longuement en bouche. Il est d'ores et déjà magnifique à la dégustation mais se magnifiera avec un vieillissement dans une bonne cave pendant une vingtaine d'années.

Vin rare : vente limitée à trois magnums par client

Description rapide

Producteur	Giuseppe Mascarello
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2018
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Monprivato
Vinification et élevage	Elevage de 36 mois en foudres slovènes
Cépage	Nebbiolo
Garde	25 ans
Degré alcoolique	14°
Contenance	150 cl

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