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Christiane Chambeyron-Manin

   

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Domaine Chambeyron-manin : les Côte-Rotie "Côte Brune" Confidentiel

Le domaine Chambeyron-Manin est un domaine discret et confidentiel qui a la chance de posséder un demi hectare de vigne sur la Côte Brune qui figure sans contexte parmi les lieux-dits les plus qualitatifs de l’appellation. Âgées de 60 à 90 ans, les vignes du domaine se situent à proximité immédiate de celle de Jean-Paul Jamet.

C’est Véronique Manin, fille de Christiane Chambeyron-Manin, qui dirige le domaine. Elle partage son temps entre ses activités viticoles et maraîchères, deux activités emblématiques de la commune d’Ampuis. La Côte Brune est un terroir de schistes, extrêmement pentu. L’ensemble des travaux en vignes sont donc réalisés à la main. Les herbicides sont bannis tout comme les produits phyto de synthèse.

Les vinifications se font dans un style traditionnel, plutôt « old school » et pas très courant aujourd’hui dans l’appellation. La récolte est vinifiée en vendange entière et les fermentations sont assurées par les levures indigènes présentes sur les raisins. Les jus sont ensuite longuement élevés dans des demi-muids durant 18 mois pour conférer une belle patine à la matière.

Dans le verre, la noblesse du lieu s’exprime sans artifice. Vous retrouverez une Côte-Rôtie vinifiée dans un style traditionnel qui nous ramène au goût délicat d’il y a trente ou quarante ans en arrière.

Christiane Chambeyron-Manin

La famille Chambeyron-Manin est une famille de maraîchers qui exploite un demi-hectare de vignes située dans l'un des lieux-dits les plus qualitatif de l'appellation, à savoir la Côte Brune. C'est donc une Côte-Rôtie ultra confidentielle (moins de 2000 bouteilles par an) vinifiée dans un style traditionnel qui nous ramène au goût délicat d’il y a trente ou quarante ans.

Carte de visite du Domaine :

Vigneronne Véronique Manin
Région Vallée du Rhône Septentrional
Ville Ampius
Pratique Culturale Agriculture Biologique
Superficie du Domaine

0,5 Hectares

Terroirs Divers Terroirs sur l'appellation Côte-Rotie notamment sur le lieu dit : "Côte-Brune"
Appellations AOP Côte-Rotie
Cuvées "Côte-Rotie - Côte-Brune"
Encépagement Syrah