Gewurztraminer "Steiner"

2016 (Jean Ginglinger)

36,00 €

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L'avis vinograf

Steinert est un des très grands terroirs de la commune de Pfaffenheim. C'est un vin de très grande garde. Au nez, vous retoruverez la rose et des fruits exotiques ! La bouche est très expressive, droite et tranchante sans sucres résiduels avec une très belle matière ! Un MUST qui va vous faire adorer le Gewurtzraminer !!!! On prend les paris !!!

Description rapide

Producteur	Jean Ginglinger
Mode de production	Culture biodynamique / Vin Naturel
Type de vin	Vin Blanc
Millésime	2016
Région de production	Alsace
Appellation	Appellation Alsace Protégée
Terroir(s) d’origine	"Steiner" à Pfaffenheim, sols composés de quartz et de calcaires.
Vinification et élevage	Pressurage direct long et doux. Levures indigènes. Sans sulfites ajouté. Elevage de deux ans en foudre. Non collé et non filtré. Affinage en bouteille.
Cépage	Gewurztraminer
Garde	Vingt ans
Degré alcoolique	14,5°
Contenance	75 cl