Appellations de Loire

Vin de France "Whakapiripiri Mai" - 2020 (Clos des plantes)

Producteur	Olivier Lejeune
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Blanc
Millésime	2018
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Deux parcelles : "Les Cailloux" & "Clos des Plantes"
Vinification et élevage	Pressurage en grapes entières dans un pressoir vertical. Fermentation dans une cuve fibre à partir des levures indigènes. Aucune manipulation pendant huit mois avant un soutirage pré-mise en bouteille.
Cépage	Chenin
Garde
Degré alcoolique	13,5°
Contenance	75 cl

20,00 €