Livraison en France dès 7,90€ - Franco dès 400€ - Livraison en Europe dès 19€

Chercher
Panier 0Item(s)

Votre panier est vide.

frais de livraisons

Product was successfully added to your shopping cart.

Kevin Bouillet

   

7 article(s)

   

7 article(s)

Kevin Bouillet : jeune talent du Jura !

Enfant de Pupillin, Kevin est revenu sur ses terres natales en 2018 au moment où le fermage des vignes familiales arrivait à son terme. Il est désormais installé rue du Chardonnay, dans le centre du village de Pupillin à deux pas de chez Pierre Overnoy.

Juriste de formation, Kevin s’est formé au métier de vigneron à travers quelques expériences à l’étranger mais aussi au Domaine de la Tournelle. Il plonge dans le grand bain en 2018 en récupérant un vignoble qui était à la fin de son cycle végétatif.

Dès son arrivée, il opte pour une viticulture sans désherbants ni produits de synthèse. En cave, il cherche à réaliser des vins le plus naturellement possible mais ne s’interdit pas de recourir au soufre pour assurer une stabilité à ces vins.

Kevin Bouillet

Enfant de Pupillin, Kevin est revenu sur ses terres natales en 2018 au moment où le fermage des vignes familiales arrivait à son terme. Il cultive son vignoble en bio et vinifie le plus naturellement possible sa production qu'il élève en barriques, patiemment, avec justesse et précision.

Carte de visite du Domaine :

Vigneron Kevin Bouillet
Région Jura
Ville Pupillin
Pratique culturale Culture Biologique en cours de certification
Superficie du domaine

Quatre hectares

Terroirs Marnes
Appellations Arbois
Cuvées "Pépin Rouge", "Pépin Blanc", "Savagnin Ouillé"
Encépagement Ploussard, Trousseau et Savagnin
Liens externes