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Arrivages Avril

   

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  1. Côtes du Jura rouge "Rougissime" - 2021 (Guillaume Overnoy)

    Producteur Guillaume Overnoy 
    Mode de production Agriculture biologique
    Type de vin Vin rouge
    Millésime 2021
    Région de production
    Jura
    Appellation Côtes du Jura
    Terroir(s) d’origine Vignes de 30 ans à Orbagna sur des argiles et des marnes rouges et grises. 
    Vinification et élevage Egrappage manuel. Vinifications sans intrants en cuve inox. Elevage de 14 mois en fûts de bois non neufs.
    Cépage Poulsard, Trousseau et Pinot Noir
    Garde Une dizaine d'années
    Degré alcoolique  
    Contenance 75 cl