Arrivages Février

Coffret Bois "Lumière blanche" - 2022 (Pierre Ménard)

Producteur	Pierre Ménard
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc (six cuvées), Rouge (une cuvée), liquoreux (une cuvée)
Millésime	2022
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Appellation Anjou Contrôlée
Terroir(s) d’origine	Les différentes parcelles du domaine
Vinification et élevage	Pressurage lent, fermentation à partir des levures indigènes. Elevage de 10 mois dans des contenants variés selon les cuvées.
Cépage	Chenin pour sept cuvées ; Cabernet Franc pour une cuvée
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	8 x 75 cl