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  1. Anjou Blanc "Le Quart des Noëls" - 2022 (Pierre Ménard)

    Anjou Blanc "Le Quart des Noëls" - 2022 (Pierre Ménard)

    Producteur Pierre Ménard
    Mode de production Culture biologique
    Type de vin Blanc
    Millésime 2022
    Région de production
    		Vallée de la Loire
    Appellation Appellation Anjou Contrôlée
    Terroir(s) d’origine Vignes quasi-centenaires sur un coteau de schiste orienté sud surplombant le Layon à Faye d'Anjou
    Vinification et élevage Pressurage lent, fermentation à partir des levures indigènes, élevage de 10 mois en barrique sur ses lies, pas de collage, pas de filtration
    Cépage Chenin
    Garde Une quinzaine d'années
    Degré alcoolique 13.5° 
    Contenance 75 cl