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Arrivages Juillet

   

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  1. Carignan "Carrément" - 2021 (O2Y)

    Carignan "Carrément" - 2021 (O2Y)

    Producteur Olivier Guala, Yves Roy et Yoshinori Kuroda
    Mode de production Vin Naturel
    Type de vin Rouge
    Millésime 2021
    Région de production
    		Jura
    Appellation Vin de France
    Terroir(s) d’origine

    Cassagnes, petit village à 340 m d’altitude entre les Corbières et les massifs pyrénéens.
    Vinification et élevage Vinification sans intrant. Macération semi-carbonique. 30% égrappé, le reste en vednage entière en sandwich 
    Cépage Gamay 
    Garde
    Degré alcoolique 11,5°
    Contenance 75 cl
    24,00 €