Arrivages Mai

Champagne "Martin Fontaine" Brut Nature - 2019 (Ruppert-Leroy)

Producteur	Bénédicte Ruppert et Emmanuel Leroy
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vin	Bulles
Millésime	R18
Région de production	Champagne
Appellation	Champagne
Terroir(s) d’origine	Côte des Bar, parcelle Martin Fontaine sur un sol argilo-calcaire avec une majorité de calcaire blanc..
Vinification et élevage	Vinification sans collage ni filtration et sans liqueur d’expédition. Fermenation et élevage en fûts et demi muids.
Cépage	100 % chardonnay
Garde
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl