AUVERGNE

Depuis les années 2000, l'Auvergne est un vignoble en pleine ébulition avec l'installation de nombreux jeunes vignerons obsédés par la qualité et le respect du terroir. C'est cette effervescence qualitative qui nous a conduit à isoler cette sous-région de sa région-mère qu'est la Loire. Nous avons été particulièrement impressionnés par la droiture, la finesse et la franchise des Gamay auvergnats que nous avons pu déguster. En blanc, les Tressalier et Chardonnay sont très agréables. C'est une région dans laquelle nous allons beaucoup nous investir ces prochaines années.

Auvergne

IGP Aveyron Rouge "La Coquille" - 2020 (Patrick Rols)

Producteur	Patrick Rols
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Vin Rouge
Millésime	2020
Région de production	Auvergne
Appellation	IGP Aveyron
Terroir(s) d’origine	Coteau de la Dourdou à Conque-en-Aveyron
Vinification et élevage	Sans intrants
Cépage	Cabernet franc, Merlot, Syrah
Garde	Huit ans
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl

13,50 €