Des vignerons à la réputation acquise, parfois devenus cultes, et de facto difficiles d'accès par la faiblesse des quantités disponibles au regard de l'engouement dont ils font l'objet, ici et hors de nos frontières.
Pour les plus courus d'entre eux (Allemand, Kagami, Houillon-Overnoy...), il nous est malheureusement devenu impossible de répondre favorablement à vos nombreuses sollicitations.
Néanmoins, quelques gouttes de ces précieux flacons sont disponibles sur table à notre Cave à manger ! N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir davantage et pour réserver !
Cultes !
| Producteur |
Jean-Pierre Boyer |
| Mode de production |
Culture raisonnée |
| Type de vin |
Rouge |
| Millésime |
2005 |
Région de production
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Bordeaux |
| Appellation |
Margaux |
| Terroir(s) d’origine |
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| Vinification et élevage |
Vinifications à l'ancienne : nii extraction poussée, ni bois neuf |
| Cépage |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Garde |
Trente à quarante ans |
| Degré alcoolique |
12,5° |
| Contenance |
75 cl |
