Ferdinando Principiano

Barolo "Serralunga" - 2019 (Ferdinando Principiano)

Producteur	Ferdinando Principiano
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Rouge
Millésime	2019
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Serralunga
Vinification et élevage	Fermentation à partir des levures indigènes sans ajout de soufre. Macération pendant un mois puis élevage de 24 mois dans des foudres de 20 à 40 hectolitres.
Cépage	Nebbiolo
Garde	Grande garde
Degré alcoolique	14°
Contenance	75 cl