Mickaël Bourg

Saint-Péray - 2021 (Mickaël Bourg)

Producteur	Mickaël Bourg
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2021
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Saint-Péray
Terroir(s) d’origine	Un parcelle granitique, Les Combes plantée dans les années 1950, et une parcelle argilo-calcaire, Biousse plantée au milieu des années 1990
Vinification et élevage	Levures indigènes, élevage de 14 mois en barriques non neuves et 4 mois en cuve. Pas de filtration, pas de collage.
Cépage	Marsanne
Garde	Cinq à dix ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

27,00 €