La Grande Ourse - Pascal Chalon

Côtes-du-Rhône Suze la Rousse "Ursa Major" - 2019 (Pascal Chalon)

Producteur	Pascal Chalon
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2019
Région de production	Rhône méridionnal
Appellation	Côtes du Rhône
Terroir(s) d’origine	Tulettes
Vinification et élevage	Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en foudre. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications.
Cépage	Mourvèdre, grenache et syrah
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	75 cl