Notre sélection de vignerons pleins d'avenir !
Depuis plus de dix ans, nous nous efforçons chez Vinograf d’identifier les grandes signatures montantes de la viticulture. Des noms accessibles à leurs débuts mais qui le deviennent bien moins aisément dès leur notoriété acquise.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de vignerons parmi les plus rigoureux et les plus prometteurs de leur génération. Des femmes et des hommes engagé-e-s qui, à notre sens, méritent la plus grande des attentions.
Profitez-en dès à présent en les soutenant dans la constitution de leur notoriété future !
Plein d'avenir
| Producteur |
Pascal Chalon |
| Mode de production |
Culture biologique |
| Type de vin |
Rouge |
| Millésime |
2019 |
Région de production
|
Rhône méridionnal |
| Appellation |
Côtes du Rhône |
| Terroir(s) d’origine |
Visan |
| Vinification et élevage |
Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en barriques et en demi-muids pendant douze mois. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications. Ni collage, ni filtration. |
| Cépage |
Syrah |
| Garde |
Idéal dans la jeunesse mais potentiel de cinq à huit ans |
| Degré alcoolique |
13.5° |
| Contenance |
75 cl |
