Notre sélection de vignerons pleins d'avenir !
Depuis plus de dix ans, nous nous efforçons chez Vinograf d’identifier les grandes signatures montantes de la viticulture. Des noms accessibles à leurs débuts mais qui le deviennent bien moins aisément dès leur notoriété acquise.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de vignerons parmi les plus rigoureux et les plus prometteurs de leur génération. Des femmes et des hommes engagé-e-s qui, à notre sens, méritent la plus grande des attentions.
Profitez-en dès à présent en les soutenant dans la constitution de leur notoriété future !
Plein d'avenir
Producteur |
Eric Taillet |
Mode de production |
En conversion AB |
Type de vin |
Bulles |
Millésime |
Base perpétuelle 2015 |
Région de production
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Champagne |
Appellation |
Champagne |
Terroir(s) d’origine |
Argilo-Marneux sur la commune de Baslieux s/s Châtillon, Parcelle "Sur le Grand Marais" Vieilles vignes conduite haute et tressée
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Vinification et élevage |
Elevage de 48 mois, bouchon liège sur agrafe, sur lattes et pointes, Brut nature (non dosé) |
Cépage |
90 % Meunier 10 % Chardonnay |
Garde |
15 ans |
Degré alcoolique |
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Contenance |
75 cl |