Valais

Grain Noble Arvine - 2017 (Marie-Thérèse Chappaz)

Producteur	Marie-Thérèse Chappaz
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vin	Liquoreux
Millésime	2017
Région de production	Rhône suisse
Appellation	Valais
Terroir(s) d’origine	Les Claives
Vinification et élevage	Fermentation en barriques neuves de 4 à 8 semaines, pas de fermentation malolactique, pas de batonnage, élevage sur lies de 24 mois en barrique, pas de collage, une seule préfiltration avant la mise en bouteille..
Cépage	Arvine
Garde	Des décennies
Degré alcoolique	12°
Contenance	37.5 cl