ITALIE

Les vignobles de l'Italie nous fascinent, plus particulièrement les vignobles alpins du Piémont et du Val d'Aoste. La proximité aidant, nous avons la chance de pouvoir visiter très régulièrement ces deux régions. Surtout élaborés à partir de cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, la Freisa, l'Arneis, l'Erbaluce ou bien encore le Cornalin du Val d'Aoste, les cuvées transalpines que nous vous proposons sont des vins de très grande personnalité à l'exceptionnel potentiel de garde.

Italie

Langhe Nebbiolo - 2020 (Paolo Giordano)

Producteur	Paolo Giordano
Mode de production	Agriculture biologique
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2020
Région de production	Piémont
Appellation	Langhe
Terroir(s) d’origine	Terroir de marnes d'argiles et de sables exposé Nord/Nord-Ouest à 300 mètres d'altitude.
Vinification et élevage	Egrappé ; levures indigènes ; macération de 20 jours ; élevage : 20% bois et 80% inox
Cépage	Nebbiolo
Garde
Degré alcoolique
Contenance	75 cl