ITALIE

Les vignobles de l'Italie nous fascinent, plus particulièrement les vignobles alpins du Piémont et du Val d'Aoste. La proximité aidant, nous avons la chance de pouvoir visiter très régulièrement ces deux régions. Surtout élaborés à partir de cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, la Freisa, l'Arneis, l'Erbaluce ou bien encore le Cornalin du Val d'Aoste, les cuvées transalpines que nous vous proposons sont des vins de très grande personnalité à l'exceptionnel potentiel de garde.

Italie

Barolo " Perno Vigna Disa" Riserva - 2017 (Elio Sandri)

Producteur	Elio Sandri
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2017
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Perno à Monforte d'Alba
Vinification et élevage	Levures indigènes. Longues macérations. Long élevage en foudre puis affinage sous verre.
Cépage	Nebbiolo
Garde	25 ans
Degré alcoolique	14.5°
Contenance	75 cl