ITALIE

Les vignobles de l'Italie nous fascinent, plus particulièrement les vignobles alpins du Piémont et du Val d'Aoste. La proximité aidant, nous avons la chance de pouvoir visiter très régulièrement ces deux régions. Surtout élaborés à partir de cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, la Freisa, l'Arneis, l'Erbaluce ou bien encore le Cornalin du Val d'Aoste, les cuvées transalpines que nous vous proposons sont des vins de très grande personnalité à l'exceptionnel potentiel de garde.

Italie

Barolo "Ravera di Monforte" - 2019 (Ferdinando Principiano)

Producteur	Ferdinando Principiano
Mode de production	Vin naturel
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2019
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Ravera à Monforte d'Alba
Vinification et élevage	Levures indigènes, 30 jours de macération, pas d'intrants. Elevage de 24 mois en "botti". Léger sulfitage
Cépage	Nebbiolo
Garde	Grande garde
Degré alcoolique	14°
Contenance	75 cl

65,00 €