ITALIE

Les vignobles de l'Italie nous fascinent, plus particulièrement les vignobles alpins du Piémont et du Val d'Aoste. La proximité aidant, nous avons la chance de pouvoir visiter très régulièrement ces deux régions. Surtout élaborés à partir de cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, la Freisa, l'Arneis, l'Erbaluce ou bien encore le Cornalin du Val d'Aoste, les cuvées transalpines que nous vous proposons sont des vins de très grande personnalité à l'exceptionnel potentiel de garde.

Italie

Dolcetto d'Alba - 2021 (Elio Sandri)

Producteur	Elio Sandri
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2021
Région de production	Piémont
Appellation	Dolcetto d'Alba
Terroir(s) d’origine	Monforte d'Alba
Vinification et élevage	Levure indigène. Elevage sous bois.
Cépage	Dolcetto
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	13.5°
Contenance	75 cl