BOURGOGNE

La Bourgogne est une région magique qui fait rêver les amateurs oenophiles du monde entier à travers ses grands climats comme le Chambertin, le Montrachet ou Les Amoureuses... Les vignobles de la côte chalonnaise ainsi que ceux de Chablis et du Grand Auxerrois regorgent de pépites plus accessibles financièrement qu'il convient de ne pas négliger.

Les vins rouges sont principalement réalisés à partir du Pinot Noir et les vins blancs à partir du Chardonnay. L'incroyable diversité d'expression des vins de Bourgogne trouve uniquement son origine dans ses climats patiemment délimités par les moines cisterciens et clunisiens au Moyen-Age.

Bourgogne

Chablis "Vent d'Ange Mise Tardive" - 2020 (Thomas Pico)

Producteur	Thomas Pico
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2020
Région de production	Bourgogne
Appellation	Appellation Chablis Controlée
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Vinification peu interventionniste, levures indigènes
Cépage	Chardonnay
Garde	Jusqu'à 10 ans
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl