BOURGOGNE

La Bourgogne est une région magique qui fait rêver les amateurs oenophiles du monde entier à travers ses grands climats comme le Chambertin, le Montrachet ou Les Amoureuses... Les vignobles de la côte chalonnaise ainsi que ceux de Chablis et du Grand Auxerrois regorgent de pépites plus accessibles financièrement qu'il convient de ne pas négliger.

Les vins rouges sont principalement réalisés à partir du Pinot Noir et les vins blancs à partir du Chardonnay. L'incroyable diversité d'expression des vins de Bourgogne trouve uniquement son origine dans ses climats patiemment délimités par les moines cisterciens et clunisiens au Moyen-Age.

Bourgogne

Bouzeron "Les cordères" - 2017 (Paul et Marie Jacqueson)

Producteur	Paul et Marie Jacqueson
Mode de production	Culture raisonnée (pas de désherbant)
Type de vin	Vin blanc
Millésime	2017
Région de production	Bourgogne
Appellation	Bouzeron
Terroir(s) d’origine	Les Cordères
Vinification et élevage	Elevage en fûts de 5 à 7 vins
Cépage	Aligoté
Garde	Une grosse dizaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	75 cl