BOURGOGNE

La Bourgogne est une région magique qui fait rêver les amateurs oenophiles du monde entier à travers ses grands climats comme le Chambertin, le Montrachet ou Les Amoureuses... Les vignobles de la côte chalonnaise ainsi que ceux de Chablis et du Grand Auxerrois regorgent de pépites plus accessibles financièrement qu'il convient de ne pas négliger.

Les vins rouges sont principalement réalisés à partir du Pinot Noir et les vins blancs à partir du Chardonnay. L'incroyable diversité d'expression des vins de Bourgogne trouve uniquement son origine dans ses climats patiemment délimités par les moines cisterciens et clunisiens au Moyen-Age.

Bourgogne

Chablis 1er cru "Montmains" - 2021 (Laurent Tribut)

Producteur	Laurent Tribut
Mode de production	Culture raisonnée
Type de vinBlanc	Vin blanc
Millésime	2021
Région de production	Bourgogne
Appellation	Chablis 1er cru
Terroir(s) d’origine	Montmains : sols calcaires du Kimméridgiens
Vinification et élevage	Levures indigènes. Elevage en cuve de 12 mois puis 6 mois en fut. Pas de collage. légère filtration.
Cépage	Chardonnay
Garde	Vingt ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl