LOIRE

La Loire est un grand vignoble, pas seulement par la taille mais aussi et surtout par la qualité des vins qui y sont aujourd'hui produits. C'est en effet une région viticole très dynamique dans laquelle de nombreux jeunes vignerons s'installent et cherchent à réaliser le meilleur avec les cépages emblématiques de la région : Cabernet franc, Grolleau, Pineau d'Aunis, gamay et Pinot noir en rouge ; Chenin, Muscadet et Sauvignon en blanc. Les vins de cette région sont d'autant plus intéressants qu'ils présentent des rapports qualité-prix remarquables.

La région regorge de terroirs d'exception bien connus de tous (Saumur Champigny, Chinon, Savennières, etc.) et la nouvelle génération s'atttache à mettre en valeur des terroirs moins connus mais ô combien qualitatifs, le plus souvent sous l'appellation vin de France.

Loire

Saumur Blanc "Amandiers" - 2019 (L'Austral)

Producteur	L'Austral
Mode de production	Agricutlure biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2019
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Appellation Saumur Contrôlée
Terroir(s) d’origine	Sols crayeux du Turonien
Vinification et élevage	Levures indigènes, élevage en jarre de grès
Cépage	Chenin
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl