LOIRE

La Loire est un grand vignoble, pas seulement par la taille mais aussi et surtout par la qualité des vins qui y sont aujourd'hui produits. C'est en effet une région viticole très dynamique dans laquelle de nombreux jeunes vignerons s'installent et cherchent à réaliser le meilleur avec les cépages emblématiques de la région : Cabernet franc, Grolleau, Pineau d'Aunis, gamay et Pinot noir en rouge ; Chenin, Muscadet et Sauvignon en blanc. Les vins de cette région sont d'autant plus intéressants qu'ils présentent des rapports qualité-prix remarquables.

La région regorge de terroirs d'exception bien connus de tous (Saumur Champigny, Chinon, Savennières, etc.) et la nouvelle génération s'atttache à mettre en valeur des terroirs moins connus mais ô combien qualitatifs, le plus souvent sous l'appellation vin de France.

Loire

Vin de France "Faïa" - 2021 (Mai et Kenji Hodgson)

Producteur	Mai et Kenji Hodgson
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Blanc
Millésime	2021
Région de production	Loire
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Bellevue, clos de Vigneau, les Varennes, Aussigoin, Madeleine : terroirs de schiste
Vinification et élevage	Vendange à haute maturité (pas de botritys). Pressage vertical des grappes entières. Fermentations longues en fut et élevage sur les lies.
Cépage	Chenin
Garde
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl

40,00 €