LOIRE

La Loire est un grand vignoble, pas seulement par la taille mais aussi et surtout par la qualité des vins qui y sont aujourd'hui produits. C'est en effet une région viticole très dynamique dans laquelle de nombreux jeunes vignerons s'installent et cherchent à réaliser le meilleur avec les cépages emblématiques de la région : Cabernet franc, Grolleau, Pineau d'Aunis, gamay et Pinot noir en rouge ; Chenin, Muscadet et Sauvignon en blanc. Les vins de cette région sont d'autant plus intéressants qu'ils présentent des rapports qualité-prix remarquables.

La région regorge de terroirs d'exception bien connus de tous (Saumur Champigny, Chinon, Savennières, etc.) et la nouvelle génération s'atttache à mettre en valeur des terroirs moins connus mais ô combien qualitatifs, le plus souvent sous l'appellation vin de France.

Loire

Sancerre "La Grande Côte" - 2020 (Pascal Cotat)

Producteur	Pascal Cotat
Mode de production	Culture raisonnée
Type de vin	Blanc
Millésime	2020
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Sancerre
Terroir(s) d’origine	La Grande Côte
Vinification et élevage	Levures indigènes, élevage de 12 mois dans de vieux demi-muids, pas de collage, pas de filtration
Cépage	Sauvignon
Garde	Une vingtaine d'années
Degré alcoolique	12.5°
Contenance	75 cl

60,00 €