RHÔNE NORD

La partie nord de la vallée du Rône est essentiellement constituée de coteaux granitiques situés en bordure de fleuve. Sur la rive droite du Rhône, on trouve du Nord au Sud les appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Les vignoble de L'Hermitage et de Crozes sont pour leur part situées sur la rive gauche.

Nous sommes profondément attachés à ce vignoble qui nous a socialisé à la dégustation des grands vins. Pour nous, il s'y produit la quintessence de la Syrah qui se présente, ici et nulle part ailleurs, comme un jus frais, serré, élancé et juteux avec un caractère floral particulièrement affirmé. Les blancs rhodaniens - produits à base de Viognier, Roussanne et Marsanne - sont riches et savoureux ; ils accompagnent à merveille la cuisine bourgeoise ; la température de service doit être gérée avec une grande précision pour apprécier leur grande qualité.

Rhône Nord

Lirac Rosé - 2021 Magnum (Romain Le Bars)

Producteur	Romain Le Bars
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Rosé
Millésime	2021
Région de production	Rhône méridional
Appellation	Lirac
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Presse directe. Fermentation et élevage en demi-muids et en barriques.
Cépage	Mourvèdre (1/3), Carignan (1/3) et Grenache (1/3)
Garde	Top sur le fruit. Jusqu'a 8 ans.
Degré alcoolique	13°
Contenance	150 cl