Vins

Saint-Péray "Rochette" - 2020 (Cyril Courvoisier)

Producteur	Cyril Courvoisier
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2020
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Saint-Péray
Terroir(s) d’origine	Rochette : lieu-dit granitique à 500 mètres d'altitude
Vinification et élevage	Pressurage dans un pressoir vertical en bois. Fermentation en cuve inox. Elevage de neuf mois en fût non neuf.
Cépage	Marsanne et Roussane
Garde	Dix ans
Degré alcoolique	12,5°
Contenance	75 cl