Vins

VDF Rouge "Ronceray" - 2021 (Terra Vita Vinum)

Producteur	Terra Vita Vinum
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2021
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine	Ronceray : schiste gris, vert, rouille, parfois violacé, à filons de quartz.
Vinification et élevage	Levures indigènes. Macération en grappe entière. Élevage de 12 mois en oeuf béton, barrique et amphore. Ni filtré, ni collé. Sulfites ajoutés à la mise : 20mg/l.
Cépage	Gamay
Garde	Dix ans mais déjà jouissif sur le fruit !
Degré alcoolique	13.59°
Contenance	75 cl

32,00 €