Vins

Mondeuse "Le Feu" - 2016 (Michel Bufflier)

Producteur	Michel Bufflier
Mode de production	Culture biologique non certifiée
Type de vinBlanc	Rouge
Millésime	2019
Région de production	Savoie
Appellation	Vin de savoie
Terroir(s) d’origine	Sédiments de cascades glacières composés d'argile rouge chargée en alumine de fer. Forte pente (40°) et exposition sud-est
Vinification et élevage	Vinifications traditionnelles en levures indigènes, élevage en oeuf béton.
Cépage	Mondeuse
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	75 cl