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  1. Barolo "Boscareto" - 2016 (Ferdinando Principiano)

    Barolo "Boscareto" - 2016 (Ferdinando Principiano)

    Producteur Ferdinando Principiano
    Mode de production Vins naturels
    Type de vin Rouge
    Millésime 2016
    Région de production
    		 Piémont
    Appellation Barolo
    Terroir(s) d’origine Boscareto
    Vinification et élevage Fermentation à partir des levures indigènes sans ajout de soufre. Macération de 40 à 90 jours puis élevage de 36 mois dans des foudres de 30 hectolitres
    Cépage Nebbiolo
    Garde Grande garde
    Degré alcoolique 13.5°
    Contenance 75 cl