Vins

Vin jaune d'Arbois - 2015 (Fumey-Chatelain)

Producteur	Domaine Fumey-Chatelain
Mode de production	Culture biologique en cours de conversion
Type de vin	Vin jaune (Oxydatif)
Millésime	2015
Région de production	Jura
Appellation	Côtes du Jura Vin Jaune
Terroir(s) d’origine	Lieux dits : Au Barbi, Savagny et La Vasée. Sols composés de Marnes bleues.
Vinification et élevage	Pressurage directe, levures indigènes. Long élevage sous voile pendant six ans.
Cépage	Savagnin
Garde	Une éternité
Degré alcoolique	15°
Contenance	75 cl

55,00 €