Pouilly-Loché "Les Quatre Saisons"

2021 (Clos des Rocs)

EPUISE

L'avis vinograf

Ce Pouilly-Loché "Les Quatre Saisons" 2021 est un Chardonnay déjà très accessible. Son bouquet est charmeur sur les fruits jaunes et blancs. La bouche, droite et nette, fait preuve d'une très belle tension. Un vin efficace mais surtout et avant tout très plaisant !!

Description rapide

Producteur	Olivier Giroux
Mode de production	Agriculture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2021
Région de production	Mâconnais
Appellation	Pouilly-Loché
Terroir(s) d’origine	Coteau au levant, sur argiles nobles, sol graveleux, sur grès du Trias.
Vinification et élevage	Vendanges manuelles, pressurage très lent après foulage. 100% vinifiés et élevés en fûts de 500 litres âgés de 2 à 8 ans pendant 12 mois. Sulfitage maîtrisé.
Cépage	Chardonnay
Garde	Dix ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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