Arrivages Mai

Saint-Véran "Climat La Bonnode" - 2016 (La Soufrandière)

Producteur	Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret
Mode de production	Biodynamie
Type de vin	Blanc
Millésime	2016
Région de production	Mâconnais
Appellation	Saint-Véran
Terroir(s) d’origine	Sol argilo-calcaire exposé Est au pied de la Roche de Vergisson (pente : 20%)
Vinification et élevage	Levures indigènes. Vinification et élevage en fût et en cuve pendant 17 mois. Ni collage, ni filtration.
Cépage	Chardonnay
Garde	Quinze ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl