Barolo "Perno"

2010 (Elio Sandri)

EPUISE

L'avis vinograf

Sur ce millésime on est très proche de la version Riserva avec un côté un peu plus accessible actuellement. C'est un vin raffiné avec de la pulpe et de la chair. Il est bien structuré par des tannins fins et fermes à la fois. De la fraîcheur et du fruit. Déjà un très grand plaisir après un bon passage en carafe.

Description rapide

Producteur	Elio Sandri
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2010
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Monforte d'Alba
Vinification et élevage	Long élevage en botti puis affinage sous verre
Cépage	Nebbiolo
Garde	25 ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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