Champagne 1er cru Blanc de Noirs "Les Tremblaies"

2015 (Clément Perseval)

EPUISE

L'avis vinograf

Les Tremblaies est une cuvée parcellaire réalisée à partir de Pinot Noir et de Pinot Meunier plantés en 1974 sur un terroir limoneux de Chamery. C'est une cuvée archi-confidentielle puisque seulement 493 bouteilles ont été produites sur ce millésime 2015.

Une cuvée COLLECTOR à ne pas laisser passer !!!

Description rapide

Producteur	Clément Perseval
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Bulles
Millésime	Non millésimé
Région de production	Champagne
Appellation	Champagne
Terroir(s) d’origine	Chamery 1er cru : Le Luth (vignes plantées en 1974 sur sols limoneux)
Vinification et élevage	Levures indigènes, pas de filtration, pas de collage, pas de dosage
Cépage(s)	Pinot Noir et Pinot Meunier
Garde
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl

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