Livraison en France dès 7,90€ - Franco dès 400€ - Livraison en Europe dès 19€

Chercher
Panier 0Item(s)

Votre panier est vide.

frais de livraisons

Product was successfully added to your shopping cart.

Domaine Pierre Gonon

   

3 article(s)

   

3 article(s)

Le domaine Pierre Gonon ou le Saint-joseph des origines

Pierre et Jean possèdent leurs vignes sur Mauves, Tournon-sur-Rhône et Saint-Jean de Muzols, soit trois des six communes qui composaient initialement l'appellation avant l'extension de l'AOC en 1969. Déguster un Saint-Joseph de ce domaine permet donc de découvrir la typicité qui a justifié la création de l'appellation ! C'est d'autant plus vrai avec ce domaine que les vinifications effectuées de façon traditionnelle (vendange entière, fermentation à partir des levures indigènes, élevage en demi-muids âgés) et le travail à la vigne (agriculture biologique en cours de certification, travail des sols, pas de rognage...) permettent une expression très fine du terroir. En cave, on prend véritablement conscience de ce travail d'orfèvre lorsque l'on est ammené à déguster sur fût les différentes parcelles du domaine qui, chacune, s'expriment de façon singulière.

Les Saint-Joseph Gonon : des vins d'excellence

Depuis de nombreuses années, ce domaine est plébiscité par les amateurs... mais aussi les vignerons, qui louent particulièrement la qualité du travail à la vigne des deux frères. Cette belle considération, bien mérité, ne risque pas de s'éroder car les vins produits ici gagnent année après année en précision, en éclat et en pureté. La mise en oeuvre d'une agriculture biologique depuis 2004 (la certification AB n'a été demandée que récemment) et la récupération des vieilles vignes de Raymond Trollat à Saint-Jean de Muzols ne sont certainement pas étrangères à cette si belle évolution.

Domaine Pierre Gonon

Véritables icônes de l'appellation, Pierre et Jean Gonon cultivent en agriculture biologique dix hectares de Saint-Joseph sur les communes de Mauves, Tournon sur Rhône et Saint-Jean de Muzols. Adeptes de la vendange entière et de l'élevage en demi-muid, ils délivrent une interprétation fraîche, juteuse et épicée de Saint-Joseph.

Carte de visite du Domaine :

Vignerons Pierre et Jean Gonon
Région Rhône Septentrional
Ville Mauves
Pratique culturale Culture Biologique
Superficie du domaine

Dix hectares

Terroirs Coteaux granitiques sur les commune de Mauves, Tournon sur Rhône et Saint-Jean de Muzols
Appellations Vin de France, IGP, Saint-Joseph
Cuvées "Saint-Joseph", "Vieilles Vignes", "Chasselas Vieilles Vignes", "Les Îles Feray" 
Encépagement Syrah, Marsanne, Roussanne, Chasselas
Liens externes