Grüner Veltliner Blanc Wagram

2013 (Franz Anton Mayer)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette belle bouteille au format typiquement autrichien (bouchon vis y compris) offre un excellent rapport qualité-prix pour quiconque souhaiterait partir à la découverte de ce grand cépage qu'est le grüner vetliner. A l'ouverture, un léger gaz confère au jus une touche perlante, qui s'estompera après quelques minutes d'aération ; nous vous conseillons toutefois de déguster le vin sans passage en carafe, car ce même gaz confère à la bouche un côté vif et rafraîchissant très appréciable. Un vin au bel équilibre, offrant un milieu de bouche confortable et expressif en fruits, et qui finit par une sensation de minéralité.

Description rapide

Producteur	Franz Anton Mayer
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2013
Région de production	Niederösterreich
Appellation	Wagram
Terroir(s) d’origine	Terroir de limons
Vinification et élevage	Elevage en cuve.
Cépage	Grüner Veltliner
Garde	5 ans
Degré alcoolique	11.5°
Contenance	75 cl

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