Saint-Joseph "Terre Blanche"

2014 (Domaine Monier Perréol)

EPUISE

L'avis vinograf

Un nez sur les fruits noirs, l'écorce d'orange, les épices. Bouche structurée, profonde et puissante au tannin très élégant avec un magnifique côté sanguin.

Description rapide

Producteur	Jean-Pierre Monier et Philippe Perréol
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vin	Rouge
Millésime	2014
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Saint-Joseph
Terroir(s) d’origine	Terre Blanche, veine d'argile blanche sur un sous sol granitique.
Vinification et élevage	Levures indigènes. Elevage en barrique pendant 12 mois.
Cépage	Syrah
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique	12,5°
Contenance	75 cl

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