"Si"

2015 (Les Petits Riens)

EPUISE

L'avis vinograf

Ce vin est élaboré à partir du Petit Rouge qui est le cépage autochtone emblématique du Val d'Aoste. "Si" est un vin complexe qui offre un beau volume de fruits rouges croquants, agrémenté de tannins avec une légère touche de rusticité qui donne du relief et de l'élan à la matière souple et fruitée.

Description rapide

Producteur	Les Petits Riens
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2015
Région de production	Vallée d'Aoste
Appellation	Vin de Table
Terroir(s) d’origine	Vallée d'Aoste - Sablo-limoneux entre 600 et 800m d'altitude
Vinification et élevage	24 mois d'élevage en amphore
Cépage	Petit Rouge
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	14°
Contenance	75 cl

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