Vin de France "Poïesis"

2018 (Clos des plantes)

EPUISE

L'avis vinograf

A l’ouverture, « Poïesis » 2018 est un peu fermée. L’aération dynamise rapidement le bouquet dans lequel s’expriment alors les fruits blancs, le poivre blanc et de subtiles notes anisées. En bouche, la texture est onctueuse et le vin s’exprime sur le registre de ce qui a été perçu au nez. Superbe tension finale. Une grande expression de Chenin.

Ventes limitées à 4 bouteilles par personne

Description rapide

Producteur	Olivier Lejeune
Mode de production	Vins naturels
Type de vin	Blanc
Millésime	2018
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Vin de France
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Elevage
Cépage	Chenin
Garde
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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